Carta
de temporada
RESERVA
RESERVAAmanida amb espinacs, conft d’ànec, taronja confitada i nous 13,60 €
Amanida amb pebrots del piquillo, bonítol i ceba tendra12,60 €
Tartaleta amb pebrot escalivat i brandada14,00 €
Calamars estil andalusa 13,00 €
Cigrons saltats amb botifarra, cansalada i espinacs12,60 €
Truita amb albergínia fumada feta al moment10,60 €
Ravioli farcit amb bolets14,50 €
Arròs caldòs amb sipia i llagostins15,00 €
Tatín amb carxofes i mousse de tòfona13,60 €
Rigatoni amb espinacs i gorgonzol·la12,60 €
Rap amb tàperes i llimona23,00 €
Calamars planxa amb carxofes confitades19,00 €
Lluç amb verduretes i beurre blanc o Donostiarra22,00 €
Tataki de salmó cuinat com una fondue amb caldo oriental20,00 €
Bacallà amb tomàquet confitat, mel i un all i oli suau20,00 €
Steak tartare amb gelat de mostassa i espècies19,00 €
Mandonguilles fregides amb juliana de calamar saltat19,00 €
Entrecot de vedella de Girona amb salsa cafè de París22,00 €
Secret Ibèric filetejada amb ceps20,50 €
Espatlla de xai desossada amb romaní, llimona i cremós de patata20,00 €
Pastis fi amb poma i amb gelat de vainilla9,50 €
Pastis ganache de xocolata9,50 €
Fondant d’ avellana9,50 €
Milfulls amb gerds i crema pastissera9,50 €
Gelats i sorbets de la casa8,50 €
Crepes suzette9,50 €
Crema catalana9,50 €
Avís a les persones amb al.lèrgies o intoleràncies: consulteu al nostre personal, tenim a la seva disposició informació dels plats que oferim.
Preus de la carta inclouen el 10 % d’I.V.A.
El nostre restaurant cumpleix amb el reial decret 1420/06 (boe nº302 19/12/06) protecció contra l’anisakis.