Carta
de temporada
RESERVA
RESERVABuñuelos de bacalao3,20€/ud
Croquetas de jamón y pollo3,20€/ud
Anchoas del Cantábrico con coca de cristal 13,20 €
Jamón de Jabugo 100% con coca de cristal 16,00€
Ensalada de queso de cabra con naranja confitada y nueces 12,60€
Crema del dia 12,50 €
Calamares a la andaluza 13,00 €
Crostata con tártare de atún estilo mediterráneo14,50 €
Milhojas de calabacín con tomate confitado, cebolla
y burrata14,00 €
y burrata14,00 €
Ravioli relleno de setas14,50 €
Gnoquis hechos por nosotros con salvia y parmesano13,20 €
Arroz caldoso de pescado y langostinos15,00 €
Crujiente de patata con langostinos, cebolla tierna, y curry15,00 €
Tatín de puerros con mouse de trufa15,20 €
Garbanzos salteados con cansalada butifarra negra y
espinacas13,20 €
espinacas13,20 €
Rape “a l’all cremat”21,00 €
Calamars a la plancha con una picada de almendra18,00 €
Merluza con verduritas y beurre blanc19,50 €
Tataki de salmón en fondue con caldo oriental19,00 €
Bacalao con tomate confitado, miel y un alioli suave20,00 €
Steak tartare con helado de mostaza y surtido de especies18,00 €
Entrecot de ternera con salsa café de París21,00 €
Pluma Ibérica fileteada en su jugo19,50 €
Espalda de cordero deshuesada con romero, limón y cremoso de patata19,00 €
Tarta fina de manzana con helado de vainilla9,25 €
Coulant de chocolate9,25 €
Fondant de avellana9,25 €
Milhojas de frambuesas con crema pastelera9,25 €
Helados y sorbetes de la casa8,50 €
Crepes suzette9,25 €
Aviso a las personas con alergias o intolerancias: consulte a nuestro personal, tenemos a su disposición información de los platos que ofrecemos.
Precios de la carta incluyen el 10% de I.V.A.
Nuestro restaurante cumple con el Real Decreto 1420/06 (BOE no302 19/12/06) protección contra el anisakis.